За останній рік українці зіткнулися з відчутним зростанням цін на продукти харчування, особливо на ті, що формують основу щоденного раціону. Найбільше подорожчали яйця, м’ясо, олія та молочні продукти. Водночас частина овочів, навпаки, стала доступнішою. Такі дані оприлюднила Державна служба статистики.
Найбільше зростання зафіксовано на яйця та м’ясну продукцію. У вересні 2025 року середня ціна за десяток яєць становила 54,2 гривні — це на 53% більше, ніж у вересні 2024 року. Значно зросли в ціні свинина — на 38%, куряче філе — на 35%, тушки курки — на 30%. Вартість яблук також суттєво зросла — кілограм подорожчав на 84% і коштував 48,8 гривні.
Значне зростання торкнулося хлібобулочних виробів. Хліб із борошна вищого ґатунку подорожчав на 21%, житньо-пшеничний — на 19%, батон — на 15%. Крупи також не залишилися осторонь інфляційного тиску: манна крупа зросла в ціні на 26%, гречка — на 21%, ячна — на 32%. Молочна продукція та рослинна олія теж стали суттєво дорожчими. За рік молоко зросло в ціні на 18%, сметана — на 21%, сири — на 18%, вершкове масло — на 30%. Соняшникова олія подорожчала на 32%. Дитячі суміші стали дорожчими на 13%.
Попри загальну інфляційну тенденцію, окремі продукти навпаки подешевшали. Найбільше зниження цін зафіксовано на овочі. Капуста подешевшала майже вдвічі, буряк — на 21%, морква — на 20%, цибуля — на 16%, картопля — на 13%. Ціна на цукор також знизилася — на 9% у річному вимірі.
